18 novembre 2006
Pékin 2008
Des souris vont être utilisées pour tester la nourriture des athlètes aux jeux Olympiques de Pékin en 2008 et éviter tout empoisonnement. Les souris détectent une nourriture contaminée plus rapidement que ne le font les traditionnelles techniques de laboratoire, ce qui donne davantage de temps aux responsables pour isoler et détruire les produits en question. Tous les aliments, ainsi que les condiments tels que le sel, le poivre ou les épices seront administrés aux souris 24 heures avant d'être servis dans les restaurants du village olympique.
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